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健康彩色水果小圆子

雪峰儿
收录时间：2021-11-20 19:52:39      热度：8474℃
健康彩色水果小圆子的做法

  3张图片

“ 色素大家都很排斥，但是利用天然色素基本都会接受的，尤其是水果，不管是孩子大人都会喜欢的，吃起来颜色就让心情愉快起来了，再加上淡淡的水果味，糯糯的口感，哇，不说了，看图吧。。。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

健康彩色水果小圆子的做法步骤

  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：1
    1
    火龙果去掉外皮，把这层红色的皮剥下。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：2
    2
    芒果去皮去核备用。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：3
    3
    把火龙果皮和芒果稍加一点水，分别放入料理机打成泥状。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：4
    4
    芒果泥加入糯米粉。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：5
    5
    火龙果皮泥里加入糯米粉。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：6
    6
    和成软硬适中的木糯米粉面团。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：7
    7
    把粉色面团揪成小剂子。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：8
    8
    团成小圆子。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：9
    9
    黄色面团重复上面的做法。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：10
    10
    把小圆子都做好放到盘中。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：11
    11
    锅里放入醪糟和水烧开。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：12
    12
    放入小圆子，小圆子浮起来就好了。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：13
    13
    加一勺白糖调味即可。
  • 健康彩色水果小圆子的做法步骤：14
    14
    鲜亮的颜色。。。。。

制作小窍门

1，糯米粉和成团时要一边加木糯米粉一边搅拌，以免加多了，和出的面团太硬不好搓圆。

2，不喜白糖的也可以不加。
本次制作《健康彩色水果小圆子》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   儿童   儿童   元宵节   晚餐  

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