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酱香烤鸭架
酱香烤鸭架
绿野薄荷
收录时间:2021-11-20 19:52:00 热度:1737℃
1张图片
食材明细
主料
烤鸭架子
适量
辅料
甜面酱
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
干红椒
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酱香烤鸭架的做法步骤
1
主要原料。
2
做法:准备好葱姜大料,干红椒。
3
锅中放油烧热,放葱姜大料,干红椒炒香。
4
放入甜面酱炒匀,炒出酱香味。
5
放入鸭架子翻炒均匀上色。
6
加入热水,白糖,盐炖煮。
7
大火煮开,改小火炖制,炖到收干汤汁即可。
8
酱香烤鸭架。
本次制作《酱香烤鸭架》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
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儿童
老人
北京菜
秋季食谱
午餐
名菜
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