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蛋炒饭
蛋炒饭
52丰衣足食
收录时间:2022-11-14 16:24:52 热度:1027℃
2张图片
“
用料简单,方便快捷
”
食材明细
主料
米饭
一碗
鸡蛋
两个
盐
适量
辅料
火腿
两三个
酱油
若干
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蛋炒饭的做法步骤
1
剩米饭的话要在炒之前使他们分开,不粘住。火腿肠切丁2、酱油在炒的过程中如果觉得上色不均匀的话,可以在炒之前先在米饭里拌一下,稍加上色3、鸡蛋放入油锅中煎成蛋花
2
盐不宜食用过多,本身火腿是有些咸味的,加入了酱油或者稍加生抽提鲜。我在里面加入了一些咸菜,所以只给了少许的细盐。
3
翻炒过分,就可以食用啦
本次制作《蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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