菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸酱炒鸡蛋

炸酱炒鸡蛋

收录时间：2022-11-14 08:08:14 热度：5519℃

炸酱炒鸡蛋的做法

3张图片

“ 在农家饭中吃了一次酱炒鸡蛋，感觉很好吃，自己也照样做了一次，用自己做的炸酱炒鸡蛋，味道更好。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 5个
炸酱 3大勺

辅料

油适量
葱花适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸酱炒鸡蛋的做法步骤

1
准备鸡蛋、葱花、炸酱；
2
蛋液里倒入一勺料酒，用手抽搅打均匀；
3
炒锅放入油，比炒菜的油多一些，油热后倒入蛋液；
4
鸡蛋炒成块，凝固即可，盛出待用；
5
锅中放少许的油，放入葱花炒出香味；
6
放入炸酱翻炒均匀；
7
放入炒好的鸡蛋翻炒；
8
边炒边用锅铲把鸡蛋切成小块，待鸡蛋沾满炸酱，即可盛出。

制作小窍门

非常简单的一道菜，我用的炸酱里用糖调过味，单纯用面酱或黄豆酱的，可放入少许的糖，以免太咸。

本次制作《炸酱炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

感恩节催乳秋冬进补美白下奶浙菜坐月子滋阴寿司春分祛湿豆浆健康食谱处暑乳酪蛋糕派塔二月二产后调理