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蒜蓉油淋生菜
蒜蓉油淋生菜
傲娇娇娇
收录时间:2022-12-11 20:14:49 热度:3566℃
1张图片
“
生菜的清脆是时常让人爱的。简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,这样的快手菜真的方便又好吃。
”
食材明细
主料
生菜
1颗
蒜
3瓣
辅料
酱油
10ml左右
蚝油
1茶匙
砂糖
适量
油
少许
美食特点
蒜香
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉油淋生菜的做法步骤
1
生菜洗净掰片,蒜洗净拍成蒜蓉。
2
锅里热油,下蒜蓉炒香。
3
倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。
4
煮好的蒜蓉酱盛起备用。
5
锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜煮半分钟。
6
盛起生菜。
7
浇上蒜蓉酱即可。
制作小窍门
生菜易熟,水开后,放入煮半分钟即可,这样口感会清脆好吃。
本次制作《蒜蓉油淋生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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