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蓬松、酥脆，浓郁的葱香味道是这款饼干的特色。喜欢吃葱香味和酥脆感零食的朋友一定不要错过。自己动手，成就美味，带来幸福的享受， （主料中的材料是水油皮的配料，辅料中的材料有素的配料。） ”
食材明细
美食特点
香酥葱油饼干的做法步骤
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用融化好酵母的温水把面粉和成光滑面团，盖好，饧发大约1小时
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在对折。松弛10分钟后，再如此操作一遍。就是四折两遍。
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放到铺好油纸的的烤盘上发酵约30分钟。直到饼干生坯的厚度变成原来的1.5倍-2倍。
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20
放入预热好180℃的烤箱中层，烤13分钟左右，至表面金黄色即可出炉
制作小窍门
不喜欢吃猪油可以用植物油替代，但酥脆干会差一点。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
本次制作《香酥葱油饼干》所使用的厨具：电烤箱
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