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年轻小两口如我们,晚饭怎样可以好吃又省事?这个是个不错的选择哦…!真的很好吃!!(PS老公很爱吃面,PS第一次传菜谱照片有点渣渣) ”
食材明细
美食特点
懒人爱心茄子肉粒拌面的做法步骤
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1
梅花肉洗干净切粒,用酱油、绍酒、麻油、油、糖盐、生粉、白胡椒粉腌10-15分钟。
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3
青辣椒、小辣椒洗净挑籽(喜欢辣的小辣椒可以不挑),切粒。
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5
倒掉多余的油,加入蒜粒,将腌好的梅花肉倒入翻炒至7成熟,可是当加水烧味焖一下。
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6
加入茄子和辣椒们翻炒,适量再加入酱油、盐糖调味,最后加点烧酒吊味。
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7
烫面过冷水(爽爽哒),面汤烫菜(特别嫩哒),浇上茄子肉粒,晚餐is ready~
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本次制作《懒人爱心茄子肉粒拌面》所使用的厨具:炒锅