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收录时间:2024-05-25 13:48:21      热度:4166℃
青椒牛肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒牛肉丝的做法步骤

  • 青椒牛肉丝的做法步骤:1
    1
    牛肉横着切,切成丝,加入淀粉,生抽,盐,糖胡椒粉少许,腌制。放入冰箱腌制20分钟。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤:2
    2
    锅中放一点底油,加入牛肉丝煸炒,断生后盛出。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤:3
    3
    国内放少许油,加入葱丝煸炒出香味,加入青椒丝煸炒。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤:4
    4
    青椒炒熟后,加入炒好的牛肉丝,煸炒1,2分钟。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤:5
    5
    加入调味料,老抽、盐适量。
  • 青椒牛肉丝的做法步骤:6
    6
    起锅前加入蒜末,增加香味。

制作小窍门

1. 牛肉横纹切
2. 起锅前加入蒜末,更香
本次制作《青椒牛肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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