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收录时间:2021-11-20 19:40:20      热度:5619℃
干锅小黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

干锅小黄鱼的做法步骤

  • 干锅小黄鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 干锅小黄鱼的做法步骤:2
    2
    把小黄鱼洗干净,晾干。
  • 干锅小黄鱼的做法步骤:3
    3
    在锅里倒入油,放入生姜,把小黄鱼煎至两面金黄色。
  • 干锅小黄鱼的做法步骤:4
    4
    锅里加入大蒜,花椒,辣椒,炒出香味。
  • 干锅小黄鱼的做法步骤:5
    5
    倒入郫县豆瓣酱,芹菜,洋葱,煸炒一下,倒入黄酒。
  • 干锅小黄鱼的做法步骤:6
    6
    把菜捞出来,装盘里。
  • 干锅小黄鱼的做法步骤:7
    7
    锅里留有的汤汁,倒入小黄鱼,开小火,慢慢熬一会。
  • 干锅小黄鱼的做法步骤:8
    8
    装盘后散上香葱!
本次制作《干锅小黄鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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