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京酱肉丝
京酱肉丝
Candy小迪啊
收录时间:2023-04-27 14:34:37 热度:7819℃
1张图片
“
想着配米饭吃,就没有买豆腐皮,结果还被抱怨了一顿,京酱肉丝怎么能不用豆腐皮包着吃呢,吧啦吧啦。。。
”
食材明细
主料
里脊肉
500克
辅料
葱
1段
鸡精
1勺
香油
1/2勺
食用油
3汤匙
淀粉
1汤匙
料酒
1汤匙
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
京酱肉丝的做法步骤
1
原材料
2
葱切丝摆盘,里脊肉切丝
3
肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放两汤匙油烧热,放肉丝不断翻炒至发白变熟
4
锅里放一汤匙油,甜面酱,鸡精和香油不断翻炒至冒泡,加肉丝炒匀沾满酱料
5
盛出肉丝摆盘
本次制作《京酱肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
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