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家常鸡蛋羹

收录时间：2024-04-15 05:12:16 热度：2425℃

家常鸡蛋羹的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只

辅料

温水 250毫升
料酒适量
盐适量
生抽适量
芝麻油 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常鸡蛋羹的做法步骤

1
食材：鸡蛋（已打入碗中）、温水
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
随后，加适量的盐。
5
加入温水。
6
调味搅匀。
7
接着，用油格过滤。
8
盖上保鲜膜。
9
然后，放入蒸锅里。
10
盖上盖上锅蒸至10分钟关火。
11
开盖取出。
12
最后，加适量的生抽。
13
加适量的芝麻油，即可。

本次制作《家常鸡蛋羹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜快手菜儿童早餐夏季食谱快餐

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