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家常鸡蛋羹
家常鸡蛋羹
花鱼儿
收录时间:2024-04-15 05:12:16 热度:2435℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2只
辅料
温水
250毫升
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常鸡蛋羹的做法步骤
1
食材:鸡蛋(已打入碗中)、温水
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
随后,加适量的盐。
5
加入温水。
6
调味搅匀。
7
接着,用油格过滤。
8
盖上保鲜膜。
9
然后,放入蒸锅里。
10
盖上盖上锅蒸至10分钟关火。
11
开盖取出。
12
最后,加适量的生抽。
13
加适量的芝麻油,即可。
本次制作《家常鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
儿童
早餐
夏季食谱
快餐
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