想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常麻婆豆腐
家常麻婆豆腐
Candy小迪啊
收录时间:2024-04-18 12:50:36 热度:2615℃
1张图片
“
豆腐有各种烹饪方法,有清淡的,有重口的,这次比较重口,又麻又辣
”
食材明细
主料
豆腐
500克
里脊肉
150克
辅料
郫县豆瓣酱
2汤匙
麻椒
1勺
鸡精
1勺
葱
1段
姜
1块
蒜
2个
食用油
3汤匙
酱油
1勺
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块,里脊肉剁成末,葱蒜切片,姜切丝
2
油热爆香葱姜蒜,加郫县豆瓣酱炒出红油
3
加肉末炒散,放酱油炒几下
4
加豆腐炒一分钟加水刚好没过豆腐,加麻椒和鸡精翻炒均匀,中火炖三分钟
5
大火收汤,汤水剩下少许的时候即可关火
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
推荐菜谱
腊八粥
BBQ
中式菜系
墨西哥菜
健忘
西班牙菜
云南菜
炒饭
青团
惊蛰
解酒
淮扬菜
月饼
护肝明目
抗衰老
西北菜
家常菜
安胎