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萝卜干炒豌豆
萝卜干炒豌豆
緣豆兒
收录时间:2022-12-06 08:50:39 热度:4465℃
1张图片
“
鲜豌豆和脆脆的萝卜干,配粥很不错也很下饭。。
”
食材明细
主料
豌豆
150g
萝卜干
150g
辅料
油
适量
青辣椒
1个
小米椒
2个
酱油
1汤匙
鸡精
适量
蒜
2瓣
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
萝卜干炒豌豆的做法步骤
1
材料;
2
萝卜干在淡盐水中浸泡10分钟;
3
然后洗净切粒;
4
豌豆在沸水中焯熟;
5
蒜切碎;辣椒切圈;
6
热油锅,先放入蒜末和辣椒炒出香味;
7
加入萝卜干炒一会儿;
8
再加入豌豆炒匀,加酱油、鸡精调味即可。
制作小窍门
辣椒的用量依个人口味添加。
本次制作《萝卜干炒豌豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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