想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌鸡丝面
凉拌鸡丝面
珊珊167261
收录时间:2023-01-06 14:16:55 热度:5222℃
3张图片
食材明细
主料
鸡胸脯肉
200G
辅料
油辣子
2勺
大蒜
3瓣
生姜
适量
香菜
1根
葱
1根
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌鸡丝面的做法步骤
1
准备好食材
2
把鸡肉洗净,加入水加入生姜大蒜和料酒,煮15分钟至熟透
3
把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下
4
把冰好的鸡肉用手撕成条
5
碗里加入油辣椒拌均匀,然后锅里烧部分油倒在鸡丝上
6
把水烧开.加入面条煮熟
7
捞 起面条,把凉拌好的鸡丝倒入面条里加入葱和香菜,一起拌均匀即可开吃.
制作小窍门
1.选择鸡胸脯肉会更好的撕成丝丝卖相更好,个人建议用鸡腿肉,肉质更嫩,更美味.
2.辣椒油记得盐放多些,不然就在最后一步得加入少量盐.
本次制作《凉拌鸡丝面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
越南菜
立冬
豫菜
江浙小吃
青团
下午茶
温州菜
芝士蛋糕
创意菜
清肠
墨西哥菜
润肤
面条
痛经
婴儿
素食
父亲节
晋菜