菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大拌菜

大拌菜

收录时间：2023-12-23 07:59:03 热度：4072℃

大拌菜的做法

3张图片

“ 直接食用的凉拌菜，所以蔬菜一定要选择新鲜安全的，我选择新侬时蔬，吃着更放心。 ”

食材明细

主料

苦苣适量
紫背天葵 少许
彩椒 1/4个
圣女果 适量
熏干豆腐 少许

辅料

香醋适量
白糖适量
盐少许
香油 1/2小勺
生抽少许
热油 1勺

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

大拌菜的做法步骤

1
准备好所需食材。
2
紫背天葵清洗干净，用盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净。
3
苦苣去根，用淡盐水清洗干净。
4
熏干豆腐切成手指宽的条。
5
圣女果洗净，对半切开。
6
黄椒切圈。
7
将除热油以外的调料调匀，所有主料放在一个大碗里。
8
将料汁浇在时蔬上拌匀，淋上热油再次翻拌即可。

制作小窍门

如果喜欢滋味更浓烈些的，可加入适量蒜泥。

菜谱标签：凉菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

翻糖藏菜沙拉活血化瘀米饭热菜冬至凉菜壮阳补虚养身补血秋冬进补西北菜奶油蛋糕立秋清肠蛋糕卷驱寒暖身