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葱油鸡腿

馋嘴乐
收录时间：2022-11-12 18:49:57      热度：6620℃
葱油鸡腿的做法

  2张图片

“ 鸡腿的做法很多，既可以炒炖，也可以烧烤。今天介绍的【葱油鸡腿】是一道非常简单的美味佳肴。制作方法简单快捷，零厨艺的首选方法。可以说是一款宴客解馋的美味。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

葱油鸡腿的做法步骤

  • 葱油鸡腿的做法步骤：1
    1
    把鸡腿洗净。加入花椒、陈皮、葱姜、盐。
  • 葱油鸡腿的做法步骤：2
    2
    然后加入料酒，拌匀腌渍20分钟。
  • 葱油鸡腿的做法步骤：3
    3
    把腌渍好的鸡腿去除小料不要，放入锅中旺火蒸15分钟左右。
  • 葱油鸡腿的做法步骤：4
    4
    蒸制鸡腿的时候，切碎葱粒。
  • 葱油鸡腿的做法步骤：5
    5
    把蒸熟的鸡腿取出。
  • 葱油鸡腿的做法步骤：6
    6
    将其剁成块装盘。形状任选。
  • 葱油鸡腿的做法步骤：7
    7
    锅中热油，小火炒香葱粒。加适量鲜汤，用盐调味。
  • 葱油鸡腿的做法步骤：8
    8
    然后将其浇汁在鸡腿上即成。上桌食用。

制作小窍门

1、鸡腿可以提前去骨，也可以带骨制作。
2、用筷子能插透时。就熟了。
本次制作《葱油鸡腿》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   孕妇   老人   早餐   秋季食谱   冬季食谱  

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