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咖喱辣椒炒鱿鱼

收录时间：2021-11-20 19:27:22 热度：5498℃

咖喱辣椒炒鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜鱿鱼（中等） 6克
红辣椒 1个
青辣椒 1个
红大椒 1个
咖喱粉 2汤匙
蒜蓉 2勺
酱油 1勺

美食特点

咖喱口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咖喱辣椒炒鱿鱼的做法步骤

1
准备好6个鱿鱼。（图片是4个，太少又多加两个）
2
将鱿鱼洗净，去掉里面的黑墨胆，用刀来回十字切法成片。
3
上锅注水烧开，将鱿鱼焯水烫卷后捞出。
4
倒掉锅里的水再放上炉加热，入适量油爆香蒜蓉。
5
加入焯过水的鱿鱼爆炒一小会。
6
加入两勺咖喱粉拌炒出香味。
7
加入所有辣椒拌炒均匀。
8
再加入适量的盐和适量的酱油拌炒至熟关火。
9
成品装盘。

本次制作《咖喱辣椒炒鱿鱼》所使用的厨具：炒锅

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