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透明的烧麦
透明的烧麦
cc饼屋
收录时间:2024-03-16 13:08:14 热度:329℃
1张图片
“
透明的外皮,可以看到丰富的内心。是不是很诱惑?
”
食材明细
主料
糯米
200克
鸡肉
100克
香菇
6个
胡萝卜
1棵
火腿
适量
香菜
5棵
越南春卷皮
适量
辅料
酱油
50ml
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
透明的烧麦的做法步骤
1
越南春卷皮(某宝有卖)
2
香菇洗净去蒂
3
鸡肉切丁
4
糯米洗净加入火腿丁拌入酱油拌匀蒸熟
5
香菜洗净开水烫熟
6
起油锅煸炒胡萝卜丁和鸡肉丁。再和蒸熟的糯米饭拌匀,盛出。
7
取一张春卷皮,喷上温水,春卷皮软化。
8
放上拌好的烧麦馅
9
拎起春卷皮边缘用一根香菜扎起烧麦就好了。
本次制作《透明的烧麦》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
粤菜
老人
春季食谱
午餐
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