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竹荪厚百叶老鸭汤

Vivi的营养屋

收录时间：2022-12-31 20:08:06 热度：6875℃

竹荪厚百叶老鸭汤的做法

1张图片

食材明细

主料

老鸭 500克
竹荪 10克
厚百叶 1块

辅料

枸杞 10克
姜 1块
盐 2勺

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

竹荪厚百叶老鸭汤的做法步骤

1
竹荪用水泡好备用。
2
厚百叶切丝备用。
3
姜切片备用。枸杞准备好。
4
鸭肉切块备用。
5
鸭肉焯水。
6
鸭肉过冷水，洗净血沫放入汤锅。
7
放入泡好的竹荪。
8
加入适量的水。
9
大火烧开转小火炖一个小时左右。
10
加入厚百叶丝。
11
加入泡好的枸杞。
12
装碗，喝汤喽！

本次制作《竹荪厚百叶老鸭汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类

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