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收录时间:2022-11-26 11:19:38      热度:7557℃
红烧鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅中 500克
辅料

美食特点

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗干净,在表面划两刀,方便入味
  • 红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    锅中加适量油,放白糖划糖色(一定要热锅凉油,不然糖放进去直接就糊了)
  • 红烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    糖化到微冒泡时,加入鸡翅,翻炒2分钟
  • 红烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅中加水,没过鸡翅,加入料酒,蚝油,酱油,盐,葱,姜,大料,花椒,中火烧15分钟
  • 红烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    大火翻炒收汁
  • 红烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    盛出摆盘,来杯啤酒,慢慢享用吧*^O^*
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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