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[香兰世家]西西里橙子蛋糕很朴实很美味

xianglanshijiabaking

收录时间：2022-12-03 04:58:10 热度：498℃

[香兰世家]西西里橙子蛋糕很朴实很美味的做法

1张图片

“ 朴实却美味的橙子蛋糕 ”

食材明细

主料

安佳黄油 250克
细砂糖 180
橙汁 90克
泡打粉 3克

辅料

低粉 250克
鸡蛋 4个
盐 1克
橙皮屑 15克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

[香兰世家]西西里橙子蛋糕很朴实很美味的做法步骤

1
取橙皮屑15克备用
2
黄油软化后加糖打发，打到足够膨发
3
然后分多次加入鸡蛋，少量加，避免油水分离
4
加完鸡蛋以后,加入面粉搅拌均匀
5
再加入橙汁和橙皮屑,搅拌均匀
6
入纸杯8分满
7
180度，中层，30分钟左右
8
时间到了以后，用牙签测试，不沾即可

制作小窍门

这个配方实在是好吃，作法也简单，最好趁热吃，如果冷却以后，可用微波炉打30秒，如同刚出烤箱时，一样美味。请不要偷懒不筛面粉，黄油请放心打发，直到无比的轻盈且膨松，这可是成功的关键之处哦！这个配方经常用于翻糖蛋糕打底，所以有意于翻糖蛋糕的朋友，请收藏好这个配方哦！

本次制作《[香兰世家]西西里橙子蛋糕很朴实很美味》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童蛋糕下午茶朋友聚餐

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