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牛肉大葱馄饨

小堂堂妈妈

收录时间：2022-09-30 12:51:17 热度：7363℃

牛肉大葱馄饨的做法

3张图片

“ 赶上周末，包了一下午的馄饨，虽然很累，但是很开心，这么多馄饨，可以吃上一个星期了，真不错哦 ”

食材明细

主料

牛肉末 500g
大葱 200g
馄饨皮 适量

辅料

生抽两勺
蚝油两勺
鸡粉适量
花椒适量
香油适量
辣椒油 适量
香菜适量
虾皮适量
料酒适量

美食特点

五香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

牛肉大葱馄饨的做法步骤

1
牛肉馅加上调料表里所有的调料和匀
2
花椒用热水泡出花椒水
3
分三次把花椒水加到牛肉馅里，使劲搅上劲
4
加入大葱和姜末
5
取适量馅放在皮上
6
包成元宝状
7
全部包好
8
锅中放适量水，水开后放入馄饨
9
切点葱花香菜末，加一点辣椒油做底
10
煮好的馄饨连水一起倒入碗中即可

本次制作《牛肉大葱馄饨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐夜宵馄饨晚餐

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