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牛肉大葱馄饨
牛肉大葱馄饨
小堂堂妈妈
收录时间:2022-09-30 12:51:17 热度:7353℃
3张图片
“
赶上周末,包了一下午的馄饨,虽然很累,但是很开心,这么多馄饨,可以吃上一个星期了,真不错哦
”
食材明细
主料
牛肉末
500g
大葱
200g
馄饨皮
适量
辅料
生抽
两勺
蚝油
两勺
鸡粉
适量
花椒
适量
香油
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
虾皮
适量
料酒
适量
美食特点
五香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
牛肉大葱馄饨的做法步骤
1
牛肉馅加上调料表里所有的调料和匀
2
花椒用热水泡出花椒水
3
分三次把花椒水加到牛肉馅里,使劲搅上劲
4
加入大葱和姜末
5
取适量馅放在皮上
6
包成元宝状
7
全部包好
8
锅中放适量水,水开后放入馄饨
9
切点葱花香菜末,加一点辣椒油做底
10
煮好的馄饨连水一起倒入碗中即可
本次制作《牛肉大葱馄饨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
夜宵
馄饨
晚餐
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