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热狗卷

收录时间：2024-03-04 03:10:49 热度：6139℃

热狗卷的做法

1张图片

“ 发大“达”啦，呵呵。不好看，却好吃的。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 100克
低筋面粉 200克
玉米面粉 100克
鸡蛋 1个
热狗适量

辅料

酵母 4克
盐 2克
白糖 20克
泡打粉 1克
芝麻油 1大匙
水 170毫升

美食特点

咸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

热狗卷的做法步骤

1
所有材料称好
2
除热狗外，所有材料放入面包机，选择“发面程序”，启动开关。和面发面就交给面包机啦，一个半小时。
3
面包机发好的面团
4
面团平均分5份
5
取一面团，揉圆，擀面杖擀开，放一根热狗
6
将面卷起来就可以啦
7
放锅里醒15分钟后，开火蒸15分钟
8
好啦，不是很好看，但好吃。

制作小窍门

蒸好后要等几分钟才开盖，要不然会塌的。鸡蛋要先打散和水一起先放入面包机，然后再放干料，酵母最后放。

本次制作《热狗卷》所使用的厨具：面包机、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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