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烧毛豆
烧毛豆
……——
收录时间:2021-11-20 19:20:06 热度:7646℃
1张图片
食材明细
主料
毛豆
250克
瘦肉
50克
胡萝卜
50克
辅料
蒜头
3个
鲍鱼汁
1勺
鸡精
1勺
盐
2勺
油
1汤匙
水
300ml
水淀粉
1汤匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烧毛豆的做法步骤
1
水烧开加少许油,放入毛豆煮8分熟捞出,用凉水冲去豆皮备用
2
另起油锅烧热,加蒜片炒香,加水,入肉丁,胡萝卜丁
3
调盐、鸡精、鲍鱼汁,大火烧开,加入水淀粉,烧至熟透收汁,淋明油起锅装盘
本次制作《烧毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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