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花生碎拌面

收录时间：2021-11-20 19:19:02 热度：6006℃

花生碎拌面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
花生碎 适量
葱适量

辅料

酱油适量
辣椒油 适量
味精适量
胡椒适量
香油适量
糖适量
盐适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

花生碎拌面的做法步骤

1
花生在锅中,小火炒熟.(－次可以多做点)
2
晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎)
3
备好面条,花生碎,葱花,酱油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油调成汁.
4
锅中水煮开,下入面条加盐煮熟.(中间加－次冷水)
5
沥干放入碗中,倒入调味汁,撒入花生碎拌匀.
6
撒上葱花即可食用.

本次制作《花生碎拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐工作餐

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