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番茄炖锅
番茄炖锅
硬糖果
收录时间:2021-11-20 19:16:14 热度:4176℃
1张图片
“
过年吃腻了大鱼大肉,想吃点热乎的、暖洋洋的、有味道的。于是就有了西红柿炖一切????????
”
食材明细
主料
西红柿
3个
辅料
土豆
1个
藕
1个
胡萝卜
1个
豆腐皮
1块
鲜蘑
2个
酸菜
0.5棵
圆生菜
0.5棵
西兰花
0.25棵
口蘑
200克
午餐肉
1个
水晶粉
100克
豆腐泡
50克
五花肉
150克
小葱
1棵
小红辣椒
3棵
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
番茄炖锅的做法步骤
1
先把口蘑切片放倒锅里熬汤,咕嘟咕嘟好味道
2
先把口蘑切片放倒锅里熬汤,咕嘟咕嘟好味道
3
小葱、小辣椒切碎备用。喜欢香菜的放点香菜也是极好的。
4
圆生菜撕撕撕,西兰花撇撇撇,酸菜洗洗洗。
5
午餐肉切片,水晶粉和豆腐泡保持原样就可以啦。
6
五花肉炒熟(这个忘记拍了)西红柿去皮,切块,炒锅加少许油开炒。炒制过程中可以加少许水。放点糖,放点盐。一会儿就变成西红柿酱喽。
7
把炒好的西红柿酱倒入锅中,加盐鸡精调味。把准备好的食材按不易熟的先放,易熟的后方的顺序放在锅里煮一会儿。最后撒上葱花和辣椒花就大功告成了。我还加了内酯豆腐味道也很好。最后吃到差不多的时候在里面还煮了一碗面。幸福的泪流满面。
本次制作《番茄炖锅》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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