菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖不甩

糖不甩

土豆丝卷饼

收录时间：2022-11-15 09:40:35 热度：4737℃

糖不甩的做法

4张图片

“ 孩子非常喜爱的小吃，软糯甜，非常喜欢。 ”

食材明细

主料

糯米粉 150g
清水 210g

辅料

熟花生米 适量
红糖 30g
白糖 20g
鸡蛋 1个

美食特点

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

糖不甩的做法步骤

1
把130g水一点点加分次加到糯米粉里，揉成面团。
2
团成小元子。
3
煮锅烧水，水开下入小元子。煮至浮起。
4
捞出放到凉水里浸泡10分钟。
5
鸡蛋摊成饼后切小条。
6
80g水加入红糖和白糖。
7
小火熬煮至黏稠成糖浆。
8
倒入小元子。翻动，让小元子裹满糖浆。
9
盛出元子撒上花生碎。上鸡蛋条即可。

制作小窍门

糯米圆子不要太大，煮到浮起就可以。

花生事先要烤熟，在去掉红衣擀碎就行

家里没有红片糖就用红糖和白糖混合代替，所以我加大了水量，充分熬煮成糖汁。

本次制作《糖不甩》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃湘菜儿童下午茶春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

野餐夏至宿舍时代小暑婚宴 BBQ 淮扬菜荤菜懒人食谱快手菜安胎西餐宴客菜润肠通便酒席冰品果酱壮腰健肾