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鲜香小盒子

土豆丝卷饼
收录时间：2021-11-20 19:12:38      热度：4366℃
鲜香小盒子的做法

  4张图片

“ 人们都说初一的饺子初二面，初三的盒子团团转（赚）。这是初三的时候做的盒子，好吃是一定的，老少皆宜，也应了节气。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜香小盒子的做法步骤

  • 鲜香小盒子的做法步骤：1
    1
    面团先和好饧着，要和的软，500g 较干的面粉大约加350g水
  • 鲜香小盒子的做法步骤：2
    2
    肉、葱、、姜都剁碎，加入失恋过的油、蚝油，胡椒粉和盐。
  • 鲜香小盒子的做法步骤：3
    3
    搅拌上劲儿。
  • 鲜香小盒子的做法步骤：4
    4
    大青椒和胡萝卜都剁碎。
  • 鲜香小盒子的做法步骤：5
    5
    放入肉馅中拌匀成馅。
  • 鲜香小盒子的做法步骤：6
    6
    面饧好，做成小面剂子，擀成薄饼，有小碗口大小
  • 鲜香小盒子的做法步骤：7
    7
    两个小饼中间放馅，捏严，捏出花边
  • 鲜香小盒子的做法步骤：8
    8
    全部做好
  • 鲜香小盒子的做法步骤：9
    9
    平底锅放一层油，放入小盒子，小火慢煎，翻动烙熟即可。

制作小窍门

大青椒剁的时候加点盐，这样好剁，剁好后直接攥干就可以。
本次制作《鲜香小盒子》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   晚餐  

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