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收录时间:2021-11-20 19:07:50      热度:8924℃
手撕鸡的做法

  1张图片

手撕鸡是原汁原味,请慢用!

食材明细

主料
  • 半只
  • 2片
  • 胡椒粉 适量
  • 1勺
  • 清水 3杯
  • 2根
辅料

美食特点

手撕鸡的做法步骤

  • 1
    鸡洗净,抹干水分,涂上酱油,放入热油中炸,上色后捞起
  • 2
    另用2勺油烧热,爆香葱姜,焦黄时捞起,加入调味料烧开,放入鸡,改小火煮20分钟,取出放凉.
  • 3
    用手将肉撕下,去骨后撕成条状,排入盘内,将剩余的汤汁淋上即可食用。请慢用!
本次制作《手撕鸡》所使用的厨具:其它、汤锅、煮锅
菜谱标签: 热菜  

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