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【大虾披萨】真材实料自己做起来
用大虾做披萨,想放几个放几个,实实在在的,不玩虚的,我们不需要把虾放在最上面让谁看到,好吃才是关健。配上小西红柿和辣椒圈,美美的。本来是要用洋葱的,发现没有了,用了一段大葱,也不错。
材料:面粉120克 水70克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克 奶粉10克
馅料:小西红柿 青椒 大葱 大虾 马刺苏里拉 披萨酱 玉米粒
做法: ”
食材明细
美食特点
大虾披萨的做法步骤
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2
面团提前发好,交给面包机就成了,披萨面团要求不高,正常揉好发起来就成了。这是发好的面团,排气揉均匀。
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4
面团擀成饼,用叉子戳洞后入盘。烤箱200度将饼放进去烤上。
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制作小窍门
1、披萨面团不象面包面团那样精细,正常发面揉均匀就可以了。
2、芝士和配料混着放,成品口感很好。
3、想要奶酪拉丝,可以加大奶酪的量,我这个约130克。
本次制作《大虾披萨》所使用的厨具:电烤箱