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收录时间:2022-11-23 14:07:02      热度:1155℃
冰糖雪梨的做法

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男朋友生病啦,咳嗽有痰。对于留学的还是来说,生病都是靠存货的药和自身免疫力。不希望吃太多西药又买不到中药,所以炖个雪梨润肺。

食材明细

主料
  • 雪梨 1个
  • 枸杞 1茶匙
  • 黄冰糖 1块

美食特点

冰糖雪梨的做法步骤

  • 冰糖雪梨的做法步骤:1
    1
    原料,梨一个(已经被我切开了),枸杞一小把,黄冰糖(一般单晶冰糖也可以)一小块
  • 冰糖雪梨的做法步骤:2
    2
    梨用盐搓洗干净,盐可以洗去梨表皮的蜡。在顶部往下四分之一处切开,用小刀和勺子挖掉核
  • 冰糖雪梨的做法步骤:3
    3
    在挖好的心里放入洗干净的枸杞和黄冰糖(我放了龙眼那么大一颗,敲成小块)
  • 冰糖雪梨的做法步骤:4
    4
    盖上梨盖子,找一个比梨子稍大的碗装。冷水上屉,大火煮开后转中小火蒸一个小时
  • 冰糖雪梨的做法步骤:5
    5
    蒸好了,碗里会有一些汁水也可以喝,因为皮洗的很干净了
  • 冰糖雪梨的做法步骤:6
    6
    请自动忽略男朋友放的撞色砧板
本次制作《冰糖雪梨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 甜品  

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