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收录时间:2024-02-11 19:08:14      热度:9186℃
韭菜饼 —— 豪华版的做法

  2张图片

超级豪华韭菜饼~

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤

  • 韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:2
    2
    将准备好的食材切好,放入3只鸡蛋。个人放了点开阳提鲜。
  • 韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:3
    3
    将食材按顺时针拌匀,搅拌至有粘稠感为好。
  • 韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:4
    4
    加入适量的面粉和水,以及盐糖调味,两勺搅拌一次使得面粉能搅拌均匀。(调味品可以先放至水里化开,这样味道准确掌握~)
  • 韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:5
    5
    按一个方向搅拌均匀,用筷子或者勺子撩起时感觉不是很浓稠为好。
  • 韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:6
    6
    加热平底锅,有磨具的话可以做的圆一点。没有的话以一把勺子为准,这样做出来的饼大小均匀一些。
  • 韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:7
    7
    香香脆脆的~
  • 韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤:8
    8
    薄薄脆脆的~

制作小窍门

有很多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜切碎根本吃不出来~
其实很多东西都可以放进饼里,什么不爱的黑木耳都是可以哟~
本次制作《韭菜饼 —— 豪华版》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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