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超级豪华韭菜饼~ ”
食材明细
美食特点
韭菜饼 —— 豪华版的做法步骤
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将准备好的食材切好,放入3只鸡蛋。个人放了点开阳提鲜。
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加入适量的面粉和水,以及盐糖调味,两勺搅拌一次使得面粉能搅拌均匀。(调味品可以先放至水里化开,这样味道准确掌握~)
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按一个方向搅拌均匀,用筷子或者勺子撩起时感觉不是很浓稠为好。
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加热平底锅,有磨具的话可以做的圆一点。没有的话以一把勺子为准,这样做出来的饼大小均匀一些。
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制作小窍门
有很多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜切碎根本吃不出来~
其实很多东西都可以放进饼里,什么不爱的黑木耳都是可以哟~
本次制作《韭菜饼 —— 豪华版》所使用的厨具:平底锅