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红枣蓉
红枣蓉
乐:在吃
收录时间:2021-11-20 19:03:29 热度:989℃
2张图片
“
红枣,补血养颜,天天都要吃一些,天天都有好气色
”
食材明细
主料
红枣
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红枣蓉的做法步骤
1
今年买的新疆大枣,个大核小,确实不错
2
清洗干净用清水浸泡三小时
3
煮锅上火,水沸后放入红枣,煮到离皮就行了(约10分钟)
4
去皮去核。有些水份,根据情况分次入微波炉高火打几次,水份蒸发完就成了
5
去掉水份后,用小勺压成红枣蓉
制作小窍门
在微波炉里打了四次才好,这需要根据枣的含水量分次进行
本次制作《红枣蓉》所使用的厨具:煮锅
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