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糖醋鲳鱼(微波炉版)
糖醋鲳鱼(微波炉版)
欢心
收录时间:2024-03-23 08:58:12 热度:3832℃
1张图片
食材明细
主料
鲳鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
陈醋
适量
糖
适量
生抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
美食特点
酸甜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋鲳鱼(微波炉版)的做法步骤
1
京葱切丝
2
蒜拍扁
3
胡萝卜切丝
4
鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身
5
葱丝垫底,放上鲳鱼,姜料酒,蒸鱼豉油,蒜,腌制片刻
6
放进微波炉,按蒸鱼键10分钟,倒掉汤水装盘
7
撒上胡萝卜丝
8
起油锅,放生抽,糖,陈醋烧沸
9
浇在鱼身上即可
本次制作《糖醋鲳鱼(微波炉版)》所使用的厨具:微波炉、炒锅
菜谱标签:
热菜
中式宴请
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