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玫瑰花馒头
玫瑰花馒头
尖角小荷
收录时间:2024-05-25 14:18:01 热度:5686℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
酵母
5克
白糖
20克
胡萝卜
1段
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
玫瑰花馒头的做法步骤
1
胡萝卜擦成蓉挤出汁液,加入酵母、白糖混合匀
2
倒入面粉中揉滋润
3
饧发至2倍大
4
揉搓排气
5
搓长条切成小面剂
6
压扁
7
擀成圆形面皮,6个如图摞在一起
8
中间用筷子压一道印
9
从上向下卷起
10
从中间切开
11
整一下形状
12
放入蒸锅饧20分钟,冷水蒸,上汽后20分钟关火再虚蒸5分钟出锅
13
营养美观
本次制作《玫瑰花馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
朋友聚餐
馒头花卷
晚餐
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