菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋疙瘩汤

鸡蛋疙瘩汤

土豆丝卷饼

收录时间：2024-02-13 20:02:58 热度：1429℃

鸡蛋疙瘩汤的做法

4张图片

“ 鸡蛋疙瘩汤是孩子最喜欢的一种面食。一周早餐里至少会做两次，小面疙瘩筋道，有口感，可以放点蔬菜增添营养，大力推荐的一种早餐食谱 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
西红柿 1个
面粉 100g

辅料

蚝油半汤勺
洋葱半个
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1
2个鸡蛋，一个小一点的西红柿，半个圆葱，面粉备好。
2
把鸡蛋一个个分别打入面粉内，先打开一个。
3
用筷子不停地拨动，使面粉和鸡蛋融合在一起，有大块的可以用筷子加开。
4
在打入另外一个鸡蛋
5
同样如上操作，把面粉和鸡蛋融合成小疙瘩。
6
炒锅热一勺油，放入切碎的西红柿。把西红柿炒成酱
7
加水，加点蚝油和盐。
8
放入做好的小面疙瘩，用筷子搅拌，防止面疙瘩粘连
9
开锅大约5分钟后，放入切碎的洋葱即可

制作小窍门

不要加水，就用鸡蛋把面粉调成小疙瘩。小火煮。

本次制作《鸡蛋疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人春季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

鱼类江西小吃英国菜母亲节养颜疏肝理气健脑益智秋季食谱五谷杂粮排毒养颜益寿批萨山东小吃减肥瘦身排毒慕斯二人世界元宵节