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无需出膜的豆沙面包

一窗昏晓流年
收录时间：2022-12-15 01:23:16      热度：8773℃
无需出膜的豆沙面包的做法

  1张图片

“ 不需要揉出膜，没有难度系数，没有黄油，朴素的味道确是最简单的感动 ”

食材明细

主料

美食特点

无需出膜的豆沙面包的做法步骤

  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：1
    1
    将高筋面粉，低筋面粉，油，盐，糖倒进盆里
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：2
    2
    磕进一个鸡蛋
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：3
    3
    牛奶倒入盆里
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：4
    4
    稍微加热几秒，可隔热水加热，
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：5
    5
    不烫手时加入酵母，静置，然后搅拌均匀
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：6
    6
    融化的酵母牛奶
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：7
    7
    将牛奶加入面盆里
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：8
    8
    把面揉至三光，面光，盆光，手光。
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：9
    9
    将面擀至厚薄均匀的长条
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：10
    10
    刷一层油，抹豆沙馅
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：11
    11
    然后折两下
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：12
    12
    然后再擀至长条再抹油，再上下两折。
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：13
    13
    再擀平，抹油，抹豆沙，这是第四次擀平
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：14
    14
    刷好馅，上下两折
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：15
    15
    然后擀好，90度转个角，平均切3条
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：16
    16
    编个麻花辫子
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：17
    17
    两头藏起来
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：18
    18
    放进6寸蛋糕模发酵，
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：19
    19
    可以烤箱发酵，北方有暖气，屋里暖和，大概1个小时发酵至2倍大
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：20
    20
    170度预热，上下火30分钟，放烤箱底层，10分钟后表面上色了盖个锡纸或者油纸
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：21
    21
    叮叮！出炉，油纸盖一会儿后再拿开。
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：22
    22
    不是特别甜，但是很美味～
  • 无需出膜的豆沙面包的做法步骤：23
    23
    切开看看，赶紧尝尝
本次制作《无需出膜的豆沙面包》所使用的厨具：电烤箱
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