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炖牛肉

收录时间：2024-05-26 07:52:05 热度：8743℃

炖牛肉的做法

1张图片

“ 冬季多吃牛肉增加热量。牛肉脂肪比较少。适合怕长胖的人食用。炖牛肉很下饭，宝贝们的最爱了！ ”

食材明细

主料

新鲜牛肉 1500G

辅料

色拉油 适量
菁选酱油 适量
盐适量
大料适量
桂皮适量
姜适量
干辣椒 适量

美食特点

五香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

炖牛肉的做法步骤

1
新鲜牛肉洗好切块
2
用开始焯下去除腥腻
3
起油放姜爆锅放牛奶翻炒
4
放酱油桂皮大料干辣椒
5
添适量的水小火炖一个多小时左右
6
收汁放盐翻下装盘 OK

制作小窍门

小火慢炖肉松软好吃出锅放盐利于健康

本次制作《炖牛肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜私房菜常见菜式荤菜产妇朋友聚餐冬季食谱晚餐

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