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腌萝卜丝
腌萝卜丝
yanqm86
收录时间:2024-05-02 08:03:08 热度:4326℃
1张图片
“
晒了两天之后,萝卜就没有了辣味了,炒 着吃,爽爽甜甜的,特好吃,特别是吃粥,就更好吃了!
”
食材明细
主料
白萝卜
4条
辅料
食盐
75克
美食特点
咸甜
口味
腌
工艺
数天
耗时
普通
难度
腌萝卜丝的做法步骤
1
萝卜去皮,切片!
2
再把萝卜切丝!
3
切好丝的萝卜在太阳底下晒一天!
4
晒了一天太阳的萝卜收起来,用食盐腌制!
5
这是腌了两个晚上的萝卜丝!
6
腌了两个晚上的萝卜丝可以炒来吃,热油锅炒会就可以吃了!
制作小窍门
晒之前不能用水洗萝卜,也不用盐,直接晒就可以了!
菜谱标签:
凉菜
小菜
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