菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 提拉米苏

提拉米苏

收录时间：2022-11-12 06:16:39 热度：5570℃

提拉米苏的做法

1张图片

食材明细

主料

奶油 100ml
软奶酪 3块
可可粉 5g
饼干 4-5片
速溶咖啡粉 4g
蛋黄一个

辅料

糖 10g

美食特点

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

提拉米苏的做法步骤

1
将奶油（要用可以打发的奶油）和用来打发奶油的容器放到冰箱里冷藏30分钟左右，并将速溶咖啡粉用开水冲开，晾到常温。
2
取出奶油，倒入打发容器中，用打蛋器先低速再高速将奶油打到出泡，然后分次加入白糖，并继续用打蛋器搅拌，直到白糖全部溶解，奶油呈现粘稠状。
3
将软奶酪（要用很容易切碎并用打蛋器搅溶的那种，不能用汉堡夹片奶酪）切成小块加入打发的奶油中，继续用打蛋器打到奶酪全部融入奶油中。
4
打发至奶油呈现厚重糊状，然后加入蛋黄搅拌均匀。
5
将饼干在咖啡溶液中蘸一下然后铺到玻璃杯的底部，再将奶油糊铺到饼干上，厚度视个人喜好，并在奶油上边再撒一层可可粉，如果喜欢还可以撒一些果仁。
6
如此重复以上步骤直到饼干用完，杯子基本铺满。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

江西小吃 Muffin玛芬秋季食谱泰国菜咖喱菜上海菜宿舍时代贴秋膘乳酪蛋糕野餐处暑农家菜妇女节重庆小吃增肥增进食欲批萨广东小吃