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暖阳腊肠焖饭

小宝娭毑de厨房

收录时间：2023-01-06 11:52:53 热度：9701℃

暖阳腊肠焖饭的做法

1张图片

“ 家有菜料一堆，放点什么焖一锅小宝也爱吃的香饭饭呢？为了增加焖饭的软糯与香甜，选用了南瓜；长豆是宝爱吃的食材，腊肠增香加味焖饭必备。于是，动起来！成品还果真不错，宝一口气吃了大半碗。大喊：“好cī” ”

食材明细

主料

腊肠 1个
大米 200ml
南瓜 1/2个

辅料

长豆 3条
酱油 2汤匙
盐 2茶匙
水 300ml
洋葱 1/2个

美食特点

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

暖阳腊肠焖饭的做法步骤

1
准备菜料
2
热锅放油，炒香洋葱和腊肠
3
加入长豆翻炒，加盐
4
翻炒一会儿见表皮起泡就可以加水了。并放入酱油调味、调色
5
洗净的米放入电饭煲，倒入炒香的料。水不够可再加，高过菜料1.5cm
6
在上面放上南瓜
7
盖锅，喝茶坐等！跳闸后断电，焖5分钟，保证米饭不粘锅。搅拌均匀就可以开吃啦！

本次制作《暖阳腊肠焖饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食家常菜湘菜儿童老人米饭午餐工作餐

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