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香蕉蛋挞
香蕉蛋挞
一笑嫣然
收录时间:2024-05-06 17:49:27 热度:9867℃
4张图片
“
喜欢吃香蕉,于是便将香蕉烤进了蛋挞中,香味更加浓郁,别有一番风味。
”
食材明细
主料
蛋挞皮
6个
淡奶油
30克
白砂糖
10克
香蕉
1根
辅料
牛奶
80克
鸡蛋黄
2个
粟粉
2克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香蕉蛋挞的做法步骤
1
香蕉切成小段,
2
蛋挞皮从冰箱内取出,自然解冻,
3
牛奶中加入白砂糖,
4
烧开,关火,
5
加入淡奶油,边倒边搅拌,
6
加入粟粉,搅拌均匀,
7
加入蛋黄,
8
充分搅拌均匀,挞水就做好了,
9
将挞水倒入蛋挞皮中,8分满,
10
加入香蕉段,
11
入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤20分钟。
制作小窍门
这些量正好够烤6个蛋挞,如果做得多,可成倍增加用料。
本次制作《香蕉蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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