想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青椒肉丝
青椒肉丝
一日三餐2014
收录时间:2024-02-20 21:44:49 热度:2640℃
1张图片
食材明细
主料
肉丝
200克
辅料
青椒
2个
盐
适量
鸡精
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
干红辣椒
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒肉丝的做法步骤
1
装盘,开吃。
2
青椒洗干净去白瞢切丝。
3
肉冰冻更好切丝。
4
切丝。
5
准备蛋清和淀粉。
6
在肉丝中加蛋清 ,淀粉少许,拌匀。
7
锅烧热。
8
倒肉丝煸炒3分钟盛出,不要炒的太老。
9
倒入青椒,炒一分钟。
10
加入肉丝,料酒翻炒一分中。
11
放盐,鸡精翻炒30秒出锅。
制作小窍门
肉丝加入适量蛋清和淀粉更加嫩滑。
本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
天津小吃
贴秋膘
流感
纸杯蛋糕
农家菜
立秋
增重增肌
解酒
健康食谱
元宵节
祛痰
饺子
减肥瘦身
面包
墨西哥菜
外国美食
处暑
养胃