菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 毛毛虫小面包

毛毛虫小面包

收录时间：2023-01-07 08:49:37 热度：9673℃

毛毛虫小面包的做法

3张图片

“ 多么可爱的小毛毛虫呀！小盆友们，你们喜欢吗？ ”

食材明细

主料

高筋面粉 300克
糖 50克
鸡蛋 1枚
黄油 30克

辅料

盐 1/2勺
酵母 2克
泡打粉 1/4勺
淡奶油 适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

毛毛虫小面包的做法步骤

1
用后油法将面团揉至扩展阶段，收圆入盆
2
发酵至原来的两倍大小
3
按压排气，分成等大的小剂子，松弛十五分钟
4
将一个剂子擀成这样的薄片，抹上豆沙馅
5
将右边划上几刀
6
从左向右卷起来，成虫子胚，二次发酵至两倍大
7
放入预热好的烤箱上下火150度中层20分钟

制作小窍门

各自烤箱温度都有不同，我的温度仅供参考，我的烤箱温度偏高

本次制作《毛毛虫小面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童面包早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

上海菜川菜提高免疫力烛光晚餐晚餐快手菜懒人食谱澳门美食糕点包子饼香港美食防雾霾惊蛰教师节产后调理益智补脑中秋