手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红烧肉丸子
收录时间:2021-11-20 18:42:18      热度:8197℃
红烧肉丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧肉丸子的做法步骤

  • 红烧肉丸子的做法步骤:1
    1
    把豆腐、蛋清、盐、胡萝卜碎、胡椒粉和盐混合,
  • 红烧肉丸子的做法步骤:2
    2
    用勺子把豆腐按压碎,
  • 红烧肉丸子的做法步骤:3
    3
    顺着一个方向搅拌均匀,
  • 红烧肉丸子的做法步骤:4
    4
    把锅烧热,(放根筷子下去,筷子周围能出小泡泡即可,)
  • 红烧肉丸子的做法步骤:5
    5
    包肉泥做成肉丸子状,下到油锅里,(中途不要去搅动它,不然会破的,)
  • 红烧肉丸子的做法步骤:6
    6
    炸至表面金黄即可, 捞起沥干净油,放在一旁待用,
  • 红烧肉丸子的做法步骤:7
    7
    把淀粉加少量水调匀,
  • 红烧肉丸子的做法步骤:8
    8
    把肉丸倒进老抽、糖、胡椒粉和盐混合的液体中,
  • 红烧肉丸子的做法步骤:9
    9
    大火烧开,转小火,慢慢熬至汤汁快没时关火,
  • 红烧肉丸子的做法步骤:10
    10
    把水淀粉倒进去,
  • 红烧肉丸子的做法步骤:11
    11
    翻拌均匀,
本次制作《红烧肉丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条