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全蛋蛋糕
全蛋蛋糕
康康1818
收录时间:2022-12-05 23:48:45 热度:7942℃
3张图片
“
自从有了烤箱就没再用面包机做蛋糕,今天心血来潮,想再试试重温一下用面包机做蛋糕的感觉,成品还不错。
”
食材明细
主料
面粉
80g
玉米淀粉
40g
糖
40g
鸡蛋
4个
辅料
玉米油
30g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
全蛋蛋糕的做法步骤
1
称量好所需材料
2
鸡蛋打在无水无油的盆里,先加一半的糖用电动打蛋器打发
3
打发至鸡蛋起泡再加入另一半的糖
4
一直打到蛋液表面画纹路不会马上消失即可
5
筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
6
切拌翻拌均匀
7
倒入面包机桶里用力震出气泡,外面包上锡纸
8
提前5分钟开启烘烤功能键预热,烤制45分钟即可
9
烘烤结束倒出蛋糕晾凉
本次制作《全蛋蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、面包机
菜谱标签:
烘焙
儿童
蛋糕
早餐
快餐
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