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什锦水果布丁
什锦水果布丁
chr3160860
收录时间:2022-11-09 16:20:11 热度:3782℃
2张图片
食材明细
主料
芒果
适量
火龙果
适量
猕猴桃
适量
车厘子
适量
洋菜粉
5克
白糖
30克
辅料
西瓜
适量
草莓
适量
木瓜
适量
香蕉
适量
水
300克
香草精
1克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
什锦水果布丁的做法步骤
1
将各水果切成小块。
2
水加入白糖,烧开。慢慢加入洋菜粉,边煮边搅拌直到透明为止。关火,滴入香草精,搅匀。
3
容器加入一半煮好的糖水,等水温降下来,加入水果块。
4
水果加到杯口,再倒入糖水,至杯满。放凉即可食用。
制作小窍门
洋菜粉煮成的糖水很容易凝固,第三步,第四步动作要快
本次制作《什锦水果布丁》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
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