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玫瑰黄年糕
玫瑰黄年糕
乐:在吃
收录时间:2023-07-17 22:28:14 热度:5476℃
1张图片
“
前段时间做的玫瑰黄年糕,在面桶中已悄悄发酵好了,可以煎着吃了。
”
食材明细
主料
玫瑰黄年糕
适量
辅料
花生油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
玫瑰黄年糕的做法步骤
1
这是刚从面桶里拿出来的样子,看起来有点难看
2
切开后,还可以隐隐看到玫瑰花
3
热锅凉油,油不要太多,是要煎的。
4
切两片放入油里,油不要完全淹过年糕
5
一面煎黄后,翻面再煎另一面
6
两面煎黄后,年糕开始胀大,有热气从里边冒出,就好了。
7
煎好后,完全看不出原来的样子了。
制作小窍门
沾桂花酱吃会更好
本次制作《玫瑰黄年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
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