菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 姜葱炒生蚝

姜葱炒生蚝

挥手不回头

收录时间：2025-05-02 06:37:21 热度：3300℃

姜葱炒生蚝的做法

1张图片

“ 配虾粥，添点鲜 ”

食材明细

主料

生蚝 500克
香葱 2棵

辅料

生姜 1
蚝油 1勺
糖 1茶匙
鱼露 1勺
生抽 1勺
鸡精 1茶匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

姜葱炒生蚝的做法步骤

1
生蚝冲水洗净，葱切段，姜切片
2
生蚝入滚水，汤色发白，蚝受紧较为圆滚时，捞出
3
控尽水分，待用
4
热油，爆香姜和葱段（葱白为主）
5
生蚝入锅，慢翻炒
6
加调料，大火快炒，出锅前加葱叶
7
时间不要长，大火收汁，盛盘

制作小窍门

生蚝要先飞水

本次制作《姜葱炒生蚝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

养血祛斑健忘农家菜泡酱腌菜传统美食清热解毒婴儿排毒养颜韩国料理 Muffin玛芬小菜烛光晚餐苏菜祛痰野餐明目补锌