菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

收录时间：2022-11-12 07:15:15 热度：5024℃

玛格丽特饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 100克
糖粉 60克

辅料

熟蛋黄 2个
盐 1克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

玛格丽特饼干的做法步骤

1
黄油切小块，隔热水软化。
2
低筋面粉、盐、玉米淀粉筛入。
3
筛入蛋黄。
4
搅拌均匀成面团，放入保鲜袋，冷藏半个小时。
5
分成10克左右的小球，用拇指摁扁，出现自然裂纹。烤箱170度预热，烤制15~20分钟，，边缘稍焦黄即可。（具体温度和时间视个人烤箱而定。）
6
从烤箱中拿出，晾凉。

制作小窍门

1、黄油一定要足量，否则很难揉成团。
2、若是在冬季寒冷的时候做这款饼干，黄油融化后很容易再冻起来，所以可以将料理盆放在温水中进行操作。
3、烤制的时候随时注意观察，因为各家的烤箱不一样，可以适当的增减烤制时间。

本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

陕西菜鄂菜养肝批萨端午节早餐润肺止咳鱼类二人世界其他点心大寒养发沙拉野餐名菜晋菜健脑益智圣诞节